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La Haute-Saône Agricole et Rurale > Auteurs > Alexandre CORONEL

Alexandre CORONEL

  • L'affinage du metton, une étape essentielle dans le procédé d'élaboration de la cancoillotte
    La Haute-Saône Agricole et Rurale

    La cancoillotte enfin IGP !

    La « Cancoillotte », spécialité fromagère d’origine franc-comtoise, est officiellement reconnue en Indication géographique protégée (IGP) depuis le 20 mai 2022 par la Commission européenne, ce qui lui confère une protection à l’échelle européenne. Cette reconnaissance valorise les savoir-faire...
    Par Alexandre CORONEL - 23 mai 2022
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Grandes cultures : il faut de l'eau !

    Les orages du week-end dernier ont apporté quelques précipitations bienvenues… mais la vague de chaleur en cours et le faible niveau des réserves hydriques font ressurgir le spectre de la sécheresse. La rareté des précipitations de ce printemps 2022 commence à inquiéter les cultivateurs… à juste...
    Par Alexandre CORONEL - 19 mai 2022
  • Les enfants de l'école primaire d'Authoison ont visité la ferme de Philippe Mougin, à La Demie
    La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Made in viande : les écoles à la rencontre des éleveurs

    Du 11 au 18 mai, dans toute la France, les rencontres "made in viande" sont une occasion privilégiée pour les citoyens-consommateurs de découvrir concrètement la réalité de la production de viande, de la fourche à la fourchette. En Haute-Saône, une dizaine de fermes ont joué le jeu et ouvert leurs...
    Par Alexandre CORONEL - 19 mai 2022
  • Stéphane Trannoy (à droite) a fait visiter son exploitation au préfet.
    La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Visite préfectorale : l’élevage haut-saônois en grand danger

    Les responsables syndicaux, qui avaient donné rendez-vous au préfet sur la ferme du Gaec de la Butte, ont une nouvelle fois tiré la sonnette d’alarme : la flambée des intrants et le manque de perspectives pousse à l’abandon des activités d’élevage et compromet le renouvellement des générations. La...
    Par Alexandre CORONEL - 19 mai 2022
  • Une douzaine d'éleveurs ovins se sont réunis à Boult
    La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Syndicat ovin : nouvelle dynamique du collectif d’éleveurs

    Après un passage à vide aggravé par les restrictions sanitaires, le syndicat ovin renaît de ses cendres : le petit groupe d’éleveurs entend bien relancer la dynamique collective, fondée sur le besoin d’échanges techniques, d’informations, et de convivialité ! La Franche-Comté compte un peu moins de...
    Par Alexandre CORONEL - 19 mai 2022
  • Le conseil d’administration de la Cuma se réunit environ tous les deux mois.
    La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Cuma des quatre vallées : tout a commencé avec une composteuse...

    Créée en l’an 2000 autour de l’achat d’une composteuse par une vingtaine d’agriculteurs, la Cuma des quatre vallées a prospéré. Avec un bâtiment-atelier recouvert des panneaux solaires, deux salariés partagés, un réseau de stations météo connectées, elle fait figure de pionnière dans le paysage...
    Par Alexandre CORONEL - 14 mai 2022
  • Lors de l'AG de l'APC, Nicolas Guillemont de l'INAO est venu préciser le cadre réglementaire de l'étiquetage des produits IGP
    La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Cancoillotte : les tonnages continuent à progresser

    Avec un nouveau site internet et la création récente d'un compte TikTok , pour consolider une communauté déjà bien étoffée sur les réseaux sociaux facebook et instagram ... la cancoillotte est très active dans le domaine de la communication digitale. C'est un axe stratégique de l'association de...
    Par Alexandre CORONEL - 12 mai 2022
  • Une table ronde sur le thème de la sécurité incendie dans les exploitations a permis de faire le point sur les grands enjeux de ce dossier.
    La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Sécurité incendie des exploitations : une table-ronde réunit les acteurs

    De plus en plus grands, construits à l'écart des villages, les bâtiments agricoles sont trop souvent la proie des flammes. Face aux enjeux économiques et humains de la sécurité incendie, plusieurs pistes de travail ont été évoquées par les acteurs de ce dossier, à l'occasion d'une table-ronde dans...
    Par Alexandre CORONEL - 02 mai 2022
  • Lot du centre d'élevage de Villersexel-Héricourt
    La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Festival de l'élevage : les photos des championnes

    Retour en images sur les moments forts du concours départemental d'élevage, au cours duquel les éleveurs haut-saônois ont fait la démonstration de leur savoir-faire...
    Par Alexandre CORONEL - 02 mai 2022
  • groupe d'agriculteurs dans un champs
    La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Méteils : enseignements des essais locaux

    Les méteils connaissent un engouement important dans les exploitations d'élevage. Un essai pluriannuel, conduit au Gaec de la vieille Tuilerie sous la supervision de Gen'iatest, livre ses premiers enseignements. Les aléas climatiques, économiques et géopolitiques fragilisent les approvisionnements...
    Par Alexandre CORONEL - 22 avril 2022

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