Marc Labille (L'exploitant agricole de Saône et Loire)

Depuis l’an dernier, le GIE Synergie Charolais – Station de Jalogny propose des embryons lors de sa vente aux enchères de veaux reproducteurs. Avec l’expertise d’Elva Novia, son objectif est de promouvoir la voie femelle pour progresser plus vite en génétique. L’an dernier, cinq lots d’embryons...

S’inspirant de la Stabiliser anglo-saxonne, un collectif d’éleveurs est en train de créer une nouvelle race : la Redyblack. Objectif : combiner les qualités de plusieurs races existantes pour répondre aux nouvelles attentes des éleveurs et des consommateurs. Le 28 septembre dernier, les créateurs...