valeur ajoutée

Le Groupement des héliciculteurs de Bourgogne-Franche-Comté met en place un événement qui interviendra le premier week-end d'août. Des fermes d'élevage vont ouvrir leur portes au public, afin de sensibiliser aux enjeux de la production française et régionale d'escargots. La filière escargots tente...

Originellement cantonné à une valorisation locale en alimentation porcine, le lactosérum est devenu un ingrédient laitier, avec des débouchés industriels. Le marché de sa poudre, dominé par quelques acteurs, connaît des fluctuations brutales et de grande amplitude, ce qui, en retour, déstabilise la...

Maître de conférences en Sciences de gestion, commerce, logistique et distribution de l'Université de Brest, Olivier Mevel est un observateur privilégié des relations commerciales du secteur agroalimentaire. Invité de l’AG de la FDSEA70 le 8 mars prochain, il donnera des pistes pour reconquérir la...

Avec un nouveau site internet et la création récente d'un compte TikTok , pour consolider une communauté déjà bien étoffée sur les réseaux sociaux facebook et instagram ... la cancoillotte est très active dans le domaine de la communication digitale. C'est un axe stratégique de l'association de...