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histoire

  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Barrages sur la Saône : pour garantir la navigation

    Établis il y a 150 ans tout au long de la Saône, les ouvrages de régulation ont été conçus pour maintenir un niveau d’eau compatible avec la navigation fluviale. Si ces équipements ont évolué techniquement en s’automatisant, ils n’ont ni la vocation, ni la capacité de protéger des crues. La Saône...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Courtesoult : sous les labours, une nécropole de l'Âge du Fer !

    Objet d’une fouille de sauvetage d’urgence en 1987, le tumulus de Courtelsoult en Haute-Saône a livré les restes d’une cinquantaine d’individus dont les bijoux et accessoires permettent de dire qu’ils vivaient au premier Âge du Fer… La commune de Courtesoult-et-Gatey est située à une quarantaine de...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Evènement : 521ème foire de Grammont samedi 24 février 2024

    Exposition de machines agricoles, animaux de ferme, dégustations de spécialités locales, chevaux comtois : comme chaque année la foire de Grammont réunira ce dernier samedi de février tous les amoureux du terroir. Le point avec Francis Toussaint, président du comité d'organisation. Des foires...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Gruyère de France : la filière a fêté les 10 ans de l’IGP

    Producteurs laitiers, fromagers, affineurs, partenaires… étaient réunis le 28 octobre à Noidans-lès-Vesoul à l’occasion du repas anniversaire des 10 ans de l’IGP Gruyère : l’occasion de revenir sur les étapes d’une success story mouvementée. Près de 150 personnes se sont retrouvées à l’invitation...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Coopératives : un modèle qui traverse siècles et frontières

    Conférencier spécialiste des coopératives, Roland Bauley a consacré à ce sujet un ouvrage, dans lequel il retrace à travers des exemples choisis l’histoire de cette forme d’organisation, d’origine agricole et franc-comtoise. Caractère collectif, ancrage territorial, inscription dans le temps long...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Patrimoine arboricole : à la recherche de la pomme « séminaire de Vesoul »

    Faute d’intérêt, les variétés anciennes d’arbres fruitiers s’éteignent, quand leurs derniers représentants meurent… mais une poignée de passionnés, dans le monde associatif, s’ingénie à faire perdurer ce précieux patrimoine végétal ! La quête de la pomme « séminaire de Vesoul » illustre bien leur...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Il était une fois… l’histoire d’un fromage jurassien

    Cette année, La Vache qui rit fête ses cent ans. Retour sur l’histoire de cette marque emblématique et les nombreuses activités prévues pour l’occasion. En 1865, Jules Bel monte sa société fromagère à Orgelet, un petit village jurassien. Pendant trente ans, il s’est procuré des meules d’emmental et...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    De la Wachkyrie à La Vache qui rit

    Cette année, la célèbre enseigne de fromage La Vache qui rit fête ses cent ans. À l’occasion, de nombreuses activités sont prévues, ainsi qu’une rétrospective sur l’histoire de la marque. Même si La Vache qui rit est officiellement née en 1921, tout a commencé en 1865 à Orgelet. Jules Bel décide de...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Philologie : la zizanie, un antique problème de désherbage

    « Séparer le bon grain de l’ivraie » est une métaphore agraire qui trouve son origine dans une parabole du Nouveau Testament, narrée par Matthieu (13, 24-30). Son versant agronomique n'est pas dénué d'intérêt... Alors qu’un ennemi a profité de la nuit pour semer de l'ivraie dans un champ de blé, le...