économie

L'arrivée bienvenue des précipitations, en cette fin d'été, relance la pousse de l'herbe, une herbe d'automne aux valeurs nutritives élevées. Avec un coût de production de l’ordre de 25 €/TMS, le pâturage est économiquement intéressant, moyennant quelques adaptations. Malgré les disparités de...

Valoriser l’herbe au mieux pour nourrir les bovins tout en maîtrisant les coûts : c’est le défi que relèvent chaque jour les éleveurs. Plusieurs techniques de pâturage existent, avec des bénéfices et contraintes spécifiques. Le bon choix dépend du contexte de chaque exploitation. Le choix repose...

Alors que les prix des jeunes bovins mais aussi des vaches ont augmenté en Europe, la situation évolue différemment en France depuis quelques semaines avec certains signaux de ralentissement voir de tassement des prix. Cédric Mandin, Secrétaire Général de la Fédération Nationale Bovine revient sur...

La conclusion imminente d’un accord de libre-échange entre l’Union européenne et le Mercosur (marché commun d’Amérique latine) interroge à la fois sur l’intérêt général de tels accords pour les populations concernées et l’environnement, et sur la légitimité des instances qui les négocient. L’un des...