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Fermoscopie 2023 : crises conjoncturelles et crises structurelles

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Moins dépendants des achats d’engrais et de carburants, les élevages allaitants ont bénéficié de la hausse des cours de la viande en 2023.
La Fermoscopie permet de chiffrer précisément les conséquences économiques des aléas de l’année 2023 sur les principaux systèmes de production agricoles de la région : les céréaliers sont les plus...

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