C’est au cœur de la fromagerie Delin que s’est tenue l’Assemblée Générale du GPPR (Comité de Gastronomie et Promotion des Produits Régionaux de Bourgogne-Franche-Comté) - aussi connu sous la marque Les Produits Gourmands de BFC -, marquant une nouvelle étape dans la promotion des filières agroalimentaires de la région. Une rencontre placée sous le signe du collectif, de l’innovation et de la valorisation des produits gourmands qui font la fierté de notre territoire.
Après l’incendie tragique de leur entrepôt en juillet 2023, l’année 2024 a été celle du rebond. Porté par une détermination sans faille, le GPPR a su surmonter cette épreuve et poursuivre sa mission avec encore plus d’engagement et de dynamisme. « Nous partageons bien plus qu’un simple engagement professionnel, nous partageons une vision : celle d’une promotion collective toujours plus innovante, plus performante et plus ancrée dans les réalités du terrain », a souligné le Président lors de son rapport moral. Alors que les nouvelles technologies et les prises de parole dans les espaces numériques prennent une place croissante, le GPPR s’attache à conjuguer savoir-faire et audace pour accompagner les filières et faire rayonner leurs produits.
Des chiffres qui illustrent une année intense
L’année écoulée a été marquée par une activité soutenue et des actions d’envergure : 48 événements et actions en France et à l’international, avec une présence au Salon International de l’Agriculture, moment clé pour la mise en avant des filières, 50 000 dégustations organisées, représentant 1 400 kilos de produits savourés par le public.
Mais aussi plus de 1 200 bouteilles servies pour accompagner ces découvertes gourmandes, une présence affirmée en région Bourgogne-Franche-Comté, à Paris, à Lyon et même jusqu’à Mayence en Allemagne. 9 500 kilomètres parcourus par la remorque food truck du GPPR, véritable ambassade mobile des saveurs régionales.
Un nouveau bureau pour poursuivre la dynamique
L’Assemblée Générale a également été l’occasion de renouveler l’équipe dirigeante, qui poursuivra cette mission avec enthousiasme :
- Stéphane Sauce, nouveau président de la FRSEA, renouvelle son mandat à la présidence du GPPR.
- Paul Roizot, vice-président, représentant de la filière café.
- Philippe Delin, trésorier et gérant de la fromagerie Delin.
- Alain Mathieu, trésorier adjoint et président du syndicat du Comté.
- Marc Désarménien, secrétaire, président de l’Association Moutarde de Bourgogne et de Vive la Bourgogne-Franche-Comté.
- Patrick Franchini, secrétaire adjoint, président du Week-end Gourmand du Chat Perché et membre de l’UMIH.
Un avenir toujours plus ambitieux
Le GPPR ne compte pas s’arrêter là. Avec le travail engagé aux côtés du collectif « Ne soyons pas raisonnables », de nouvelles pistes stratégiques se dessinent pour positionner encore mieux les produits régionaux sur la scène nationale et internationale.
L’année à venir s’annonce riche en projets et en opportunités pour fédérer, promouvoir et accompagner les filières agroalimentaires de Bourgogne-Franche-Comté. Une dynamique collective qui promet de belles réussites !
A propos du GPPR
Le GPPR (Comité de Gastronomie et Promotion des Produits Régionaux de Bourgogne-Franche-Comté) est une structure associative fédératrice engagée dans la valorisation des filières agroalimentaires et des savoir-faire régionaux. Il rassemble producteurs, transformateurs et acteurs du territoire autour d’une mission commune : promouvoir la richesse et l’authenticité des produits locaux à travers des événements, des campagnes de communication et des actions terrain en France et à l’international.
Grâce à une approche collective et dynamique, le GPPR contribue à faire rayonner les saveurs de Bourgogne-Franche-Comté et à défendre une alimentation de qualité, ancrée dans la tradition et tournée vers l’avenir.
