Les saveurs authentiques de Bourgogne-Franche-Comté étaient mises à l'honneur lors des concours de produits régionaux, lors de l'événement "Vache de Salon", du 17 au 19 novembre dernier. Plusieurs viticulteurs haut-saônois y ont été médaillés.
Lors de l'événement prestigieux "Vache de Salon", qui a réuni les amateurs de produits régionaux et les passionnés de gastronomie, la Bourgogne-Franche-Comté a célébré la richesse et la diversité de ses saveurs locales à travers les traditionnels concours de produits régionaux Vins de Pays IGP de Franche-Comté et pisciculture, orchestrés par les Produits Gourmands de Bourgogne-Franche-Comté. Les producteurs locaux ont rivalisé pour présenter le meilleur de leur terroir, mettant en lumière l'authenticité et la qualité exceptionnelle des produits de la région.Les lauréats de ces concours sont dévoilés ci-dessous, reflétant le talent et le dévouement des producteurs locaux à préserver et promouvoir le patrimoine gastronomique unique de la Bourgogne Franche-Comté.
Vins de Pays IGP de Franche-Comté, Haute-Marne et des Coteaux de Coiffy
Catégorie rouge
OR :
- Le Muid Montsaugeonnais (52) Pinot noir en fût 2022
ARGENT :
- Domaine Guillaume (70) Pinot noir Vieilles Vignes 2022
- Domaine Guillaume (70) Pinot noir 2022
BRONZE :
- Domaine Florence Pelletier (52) Pinot noir conversion bio 2022
- Domine Florence Pelletier (52) Pinot noir réserve 2022
Catégorie blanc
OR :
- Le Muid Montsaugeonnais (52) Chardonnay en fût 2022
- Domaine Guillaume (52) Pinot gris 2022
ARGENT :
- Vignoble Cheviet (70) Chardonnay 2022
- Domaine Guillaume (70) Chardonnay 2022
- Domaine Guillaume (70) Auxerrois 2022
- Le Muid Montsaugeonnais (52) Chardonnay 2022
Catégorie effervescent
ARGENT :
- Domaine Florence Pelletier (52) Saint Ange
BRONZE :
- Vignoble Cheviet (70) Les Gybullées rosé
- Domaine Florence Pelletier (52) Blanc Ophéliange 2019
Catégorie vin de liqueur
OR :
- Le muid Montsaugeonnaus (52) Ratafia
