patrimoine

Si vous voyez une silhouette étonnante dans le paysage ; un arbre au tronc large et bas, fracturé, boursoufflé, couronné de grosses branches dressées vers le ciel, colonisées par le gui, souvent cassées sous leur propre poids ; alors il s'agit sans nul doute d'une trogne, un arbre issu de pratiques...

Le 18 novembre 2023, la Journée du Kirsch de Fougerolles est une occasion privilégiée pour découvrir le savoir-faire traditionnel de la distillation, rencontrer les bouilleurs de cru, distillateurs et autres acteurs de cette filière AOC. Les élaborateurs de kirsch de Fougerolles AOC ouvriront leurs...

L’histoire, le paysage et la réputation de Fougerolles ont été façonnés par la distillation d’eau-de-vie à partir des cerises : vergers, manufactures, festivités… font perdurer ces traditions ancestrales. Les producteurs de cerises de l’aire d’appellation d’origine contrôlée Kirsch de Fougerolles...

Maître Godart, notaire, intervenait à l’occasion de l’Assemblée générale de la section des anciens exploitants de la FDSEA sur le thème de les droits et devoirs des détenteurs de patrimoine. Il a insisté sur l'intérêt de bien anticiper la transmission du patrimoine agricole, compte-tenu des enjeux...