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patrimoine

  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Evènement : journée du Kirsch à Fougerolles

    Le 18 novembre 2023, la Journée du Kirsch de Fougerolles est une occasion privilégiée pour découvrir le savoir-faire traditionnel de la distillation, rencontrer les bouilleurs de cru, distillateurs et autres acteurs de cette filière AOC. Les élaborateurs de kirsch de Fougerolles AOC ouvriront leurs...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Un « Rendez-vous gourmand » à ne pas manquer

    Le 18 août prochain aura lieu la 3ème édition des "Rendez-vous gourmands", dans le cadre prestigieux du Château de Ray-sur-Saône. Ce marché du terroir est organisé par le Conseil départemental en partenariat avec la Chambre d'agriculture de Haute-Saône. Au programme : producteurs et productrices...
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    Les producteurs de cerises à kirsch du pays fougerollais organisent une visite du verger en fleurs cette année.
    La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Fougerolles : au pays des cerisiers

    L’histoire, le paysage et la réputation de Fougerolles ont été façonnés par la distillation d’eau-de-vie à partir des cerises : vergers, manufactures, festivités… font perdurer ces traditions ancestrales. Les producteurs de cerises de l’aire d’appellation d’origine contrôlée Kirsch de Fougerolles...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Patrimoine arboricole : à la recherche de la pomme « séminaire de Vesoul »

    Faute d’intérêt, les variétés anciennes d’arbres fruitiers s’éteignent, quand leurs derniers représentants meurent… mais une poignée de passionnés, dans le monde associatif, s’ingénie à faire perdurer ce précieux patrimoine végétal ! La quête de la pomme « séminaire de Vesoul » illustre bien leur...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Patrimoine : préparer la transmission pour prévenir les litiges

    Maître Godart, notaire, intervenait à l’occasion de l’Assemblée générale de la section des anciens exploitants de la FDSEA sur le thème de les droits et devoirs des détenteurs de patrimoine. Il a insisté sur l'intérêt de bien anticiper la transmission du patrimoine agricole, compte-tenu des enjeux...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Cyclistes gourmands sur les routes…

    L’Escapade roulante et gourmande, une manifestation qui conjugue vélotourisme et gastronomie, a rencontré, pour sa première édition, un beau succès : les deux circuits proposés, ponctués de points de dégustations de fromages, ont attiré plus de 200 participants. Samedi 10 juillet, l’office du...