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La Haute-Saône Agricole et Rurale > Auteurs > Alex SONTAG

Alex SONTAG

  • Laurine Martin, productrice de lait à Thervay, dans le Jura, s'approvisionne en tourteaux de soja locaux grâce à la filière Profilait. Crédit photo : FRSEA BFC
    La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Profilait : la filière régionale de protéines végétales se structure

    Regards croisés d'une éleveuse jurassien, d'un conseiller "productions végétales" de Dijon Céréales et du président de la fromagerie Delin sur la filière émergente Profilait, qui met en relation les cultivateurs et les éleveurs, pour l'approvisionnement des troupeaux laitiers en protéines végétales...
    Par Alex SONTAG - 19 février 2024
  • L'objectif du projet Profilait est de réduire la dépendance des filières animales régionales aux importations de protéines végétales. Crédit photo : FRSEA-BFC
    La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Profilait : les premières contractualisations sont en place

    En abordant la contractualisation en 2023, la démarche régionale Profilait, filière de proximité en Bourgogne Franche-Comté a quitté le domaine de la réflexion pour entrer dans une phase expérimentale concrète. Profilait vise à créer en Bourgogne Franche-Comté une véritable filière de production,...
    Par Alex SONTAG - 19 février 2024
  • Les représentants régionaux de l’Office Français de la Biodiversité, de la FRSEA et des JA Bourgogne Franche-Comté se sont retrouvés sur l’exploitation du GAEC Jarrot à Velesmes-Echevanne.
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    Environnement : sur le terrain de la règlementation

    Les rapports entre agriculteurs et inspecteurs de l’Office français de la Biodiversité ne sont pas toujours faciles. Une rencontre des représentants du syndicalisme agricole et ceux de la ‘’police de l’environnement’’ a permis déposer les jalons d’une meilleure compréhension mutuelle. Une visite de...
    Par Alex SONTAG - 22 décembre 2022
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