viande

Les familles interprofessionnelles de la viande (Interbev) ont actualisé les accords relatifs à l’enlèvement des bovins destinés à l’élevage, et à l’abattage. L’occasion de rappeler quelques règles de fonctionnement et de diffuser dans les élevages régionaux de nouveaux bordereaux actualisés. Les...

Comme tous les ans, ELVEA Franche-Comté et le Syndicat des Eleveurs Charolais de Haute-Saône organisent le concours d’animaux de boucherie suivi de la traditionnelle vente aux enchères. Cet événement aura lieu le lundi 25 novembre 2024 lors de la Foire de la Sainte Catherine à Vesoul. Le concours...

La coopérative Franche-Comté élevage reste un acteur clé de l’économie agricole régionale. Avec ses deux pôles, vif et viande, elle emploie aujourd’hui 367 salariés dans les filières bovines, porcines, équines et ovines et compte 2  179 adhérents. Face à l’inexorable décapitalisation du cheptel au...

L’assemblée générale du syndicat des éleveurs de chevaux de trait de la Haute-Saône a été l’occasion d’écouter deux intervenants passionnants et d’évoquer les prochaines manifestations auxquelles l’organisme prendra part. Le samedi 27 janvier, une cinquantaine de personnes participaient à l’...