Comme tous les ans, ELVEA Franche-Comté et le Syndicat des Eleveurs Charolais de Haute-Saône organisent le concours d’animaux de boucherie suivi de la traditionnelle vente aux enchères.
Cet événement aura lieu le lundi 25 novembre 2024 lors de la Foire de la Sainte Catherine à Vesoul.
Le concours est ouvert aux animaux de races à viande et aux croisés races à viande des éleveurs adhérents ou non à l’une ou l'autre des deux structures.
Les catégories concernées sont :
- Vaches de moins de 8 ans
- Génisses de moins de 48 mois (avec attestation de non vêlage)
- Bœufs
Pour participer au concours, vous devez préinscrire vos animaux à l’aide du bulletin d’engagement ci-joint avant le 25 octobre 2024.
Il sera demandé un chèque de caution de 150 € par animal et un second chèque de droit d’inscription de
- 50 € TTC par animal pour les adhérents d’ELVEA FC ou syndicat charolais ou
- 100 € TTC par animal pour les non-adhérents d’ELVEA FC ou syndicat charolais.
Les deux chèques devront être à l’ordre d’ELVEA FC
