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En ce début d'année 2025, c’est l’heure du bilan pour la filière maraîchage bio départementale. Très exposées aux aléas climatiques, les productions maraîchères ont souffert des excès d'eau et du manque de luminosité... L'occasion d'une prise de conscience de la force du collectif, comme levier de...

Face à la volatilité des marchés et pour répondre aux évolutions des attentes des consommateurs, la coopérative Franche-Comté Élevage mise sur la contractualisation et l’engraissement local des bovins en se focalisant sur la valorisation du cheptel régional. Une stratégie qui sécurise les revenus...

L’annonce inattendue de l’abandon d’une partie de la collecte plonge les producteurs concernés dans le désarroi. La réunion en urgence provoquée par l’APPLAGE et la FDPL70 a réuni 120 personnes, et permis de poser les jalons de la recherche de solutions. Rester groupés, trouver des débouchés...

L’accord interprofessionnel sur les bovins de 8 mois ou plus destinés à l’abattage a été renouvelé il y a plus d’un an, introduisant des modifications essentielles pour les éleveurs, notamment en matière de dépréciation pour « foie douvé ». Selon le nouvel accord, la dépréciation forfaitaire pour...