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La Haute-Saône Agricole et Rurale

Concours National Charollais à Charolles les 3 et 4 août : Un choix énorme !

Les éleveurs sélectionneurs arriveront les premiers jeudi 3 août au Hall des expositions à Charolles, avant l’ouverture au public vers 10 heures. L’occasion de faire du repérage et nouer de premiers contacts pouvant se dérouler autour d’un petit repas sur place le midi. Près de 800 animaux seront...

Par Cédric Michelin - 27 juillet 2023
La Haute-Saône Agricole et Rurale

Syndicalisme : les éleveurs du 90 mettent en avant les atouts paysagers et environnementaux de l'élevage

Dans un communiqué de presse, les éleveurs du Territoire de Belfort réagissent à l'annonce des organisateurs des Eurockéennes de réduire la présence de viande rouge dans les repas servis lors du festival, pour protéger l'environnement : ils réaffirment tous les intérêts sociaux, économiques, mais...

Par Alexandre CORONEL - 03 juillet 2023
La Haute-Saône Agricole et Rurale

Interbev Bourgogne Franche-Comté : nouveau bureau, nouveaux chantiers

L’Interprofession régionale du bétail et de la viande s’active à plusieurs niveaux pour défendre les intérêts des filières : promotion de la viande et de ses métiers auprès du grand public, mais aussi communication, formation des représentants… L’AG du 8 juin dernier a été celle du renouvellement...

Par Alexandre CORONEL - 15 juin 2023
La Haute-Saône Agricole et Rurale

Elevage bovin : les deux douves enfin distinguées pour la dépréciation commerciale

Depuis le 2 mai 2023, s’applique la nouvelle version de l’accord interprofessionnel relatif à l’achat et l’enlèvement des bovins de 8 mois ou plus destinés à l’abattage, validée par l’ensemble des familles interprofessionnelles sur ce début de printemps. Cet accord entérine une avancée majeure pour...

Par Elvea-France - 15 mai 2023
La Haute-Saône Agricole et Rurale

Filière viande : 150 scolaires visiteront quatre fermes du département

La 8e édition des « Rencontres MADE in VIANDE » aura lieu du 10 au 17 mai 2023. En Haute-Saône, plus de 150 élèves seront reçus dans quatre fermes agricoles, à l'occasion de cet évènement national. Les Rencontres MADE in VIANDE , ce sont des visites, des découvertes, des échanges avec les hommes et...

Par AC - 02 mai 2023
La Haute-Saône Agricole et Rurale

Bovins croissance : AG le 4 mai 2023

L’assemblée générale extraordinaire de Bovins Croissance de Franche-Comté se tiendra le jeudi 4 mai 2023 au GAEC des Rosiers Curty, rue de la Malate, à Chalèze. Ordre du jour : Compte-rendu technique et financier 2022 Présentation des nouveaux statuts et du règlement intérieur (pour adoption)...

Par Martin Truchot - 24 avril 2023
La Haute-Saône Agricole et Rurale

Débat de société : quelle place pour la viande dans nos assiettes ?

Décrier la consommation de viande ou faire montre de son végétarisme pour ''sauver la planète'' est devenu de bon ton pour nombre de stars, sportifs et autres leaders d'opinion. En arrière-plan, de puissants lobbys industriels sponsorisent le veganisme et le dénigrement de l'élevage, chiffres-choc...

Par Alexandre CORONEL - 20 février 2023
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Foire de la Sainte Catherine : focus sur les vaches à viande

Cette année neuf élevages allaitants du département seront présents à Vesoul à l’occasion de la Sainte-Catherine. Ils présentent 31 bêtes au concours d’animaux de boucherie organisé par le syndicat des éleveurs charolais et ELVEA Franche-Comté. Le traditionnel concours des animaux de boucherie...

Par Alexandre CORONEL - 21 novembre 2022
La Haute-Saône Agricole et Rurale

Steack hachés surgelés : l'unité de fabrication de Rambervillers inaugurée

Le 20 septembre dernier, le nouvel atelier de production de steaks hachés surgelés de l’abattoir Adequat était officiellement inauguré : un atout pour les producteurs qui misent sur les circuits courts. Elus départementaux, régionaux, sénateurs, préfet, représentants des syndicats agricoles,...

Par Marion FALIBOIS - 05 octobre 2022
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Fillière viande : la contractualisation entre en vigueur

L’obligation de la contractualisation écrite pour les bovins entre en vigueur. La FDSEA de Haute-Saône a convié Nina Bayer, de la FNB, le 17 février prochain, pour faire le point sur ce sujet, et préparer tous les éleveurs du département à ces évolutions, dans le cadre d’une réunion d’information...

Par Alexandre CORONEL - 10 février 2022