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  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Profilait : la filière régionale de protéines végétales se structure

    Regards croisés d'une éleveuse jurassien, d'un conseiller "productions végétales" de Dijon Céréales et du président de la fromagerie Delin sur la filière émergente Profilait, qui met en relation les cultivateurs et les éleveurs, pour l'approvisionnement des troupeaux laitiers en protéines végétales...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Récolte 2023 : les cultures de printemps tirent leur épingle du jeu

    Malgré des conditions d’implantation difficiles et une météorologie un peu chaotique, les niveaux de rendements des tournesols et des sojas sont élevés. Et la récolte de maïs grains s’annonce aussi prometteuse. Les cultures de printemps, malgré leur importance cruciale dans l'approvisionnement...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Autonomie protéique : demi-journée technique sur les protéagineux

    Interbio Franche-Comté et la CA70 organisent une demi-journée technique portant sur la thématique du soja et des protéagineux le mercredi 14 septembre prochain à Aubertans, à partir de 9h30. Le rendez-vous est donné à l'EARL de la Quenoche. Une seconde journée sur ce thème aura lieu le 21 septembre...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Automie protéique : le soja cru, alternative au tourteau ?

    La teneur élevée en matière grasse constitue la principale limite technique à l’utilisation du soja cru dans l’alimentation des laitières. D’où l’intérêt de l’extrusion, qui permet d’obtenir un tourteau déshuilé, et du toastage, qui permet d’éliminer une partie des facteurs anti-nutritionnels… Face...