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Plus cher à produire que le foin, l'enrubannage est un fourrage haut-de-gamme, à la réalisation du quel un maximum de soin doit être apporté : stade de fauche et taux de MS à la récolte, absence de terre, traçabilité parcellaire... L’enrubannage coute 40 % plus cher que le foin à la tonne de...

Rofama, union de coopératives laitières de la région de Haute-Matsiatra à Madagascar, est reconnue par ses clients pour la qualité de son lait et de son fromage. C'est le fruit d'un travail de coopération et d'accompagnement technique de suivi du lait, depuis sa production jusqu’aux points de vente...

Les mois d’été sont généralement défavorables à la qualité sanitaire du lait. De nombreux facteurs sont en cause : le stress thermique, les mouches, les variations de la composition de la ration, une main-d’œuvre moins disponible pour l’hygiène de traite… La qualité du lait pendant l'été reste un...

Le comice de Mollans a été l’occasion de mettre en service une salle de traite mobile : propriété de l’organisation du festival de l’élevage de Haute-Saône, elle a été fabriquée par Jacquot élevage, et répond parfaitement aux attentes des utilisateurs. De l’avis des participants au comice de...