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  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Filière lait : le point de vue de Nicolas Mauffrey, vice-président de l'Applage

    Lactalis est un groupe connu pour sa discrétion, mais son président Emmanuel Besnier a accordé une interview à Agrapress (dans notre édition papier de ce jour). Nicolas Mauffrey, vice-président de l’Applage, partage l’analyse du président du groupe Lactalis au sujet de l’attractivité du métier, et...
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    CIL BFC-Est : le renouvellement des générations au menu de l'AG

    Le Centre interprofessionnel laitier Bourgogne-Franche-Comté-Est s'est réuni en assemblée générale à Dijon. L'organisme a mis en place de nouvelles règles de fonctionnement liées à l'élargissement récent de son périmètre, passé de une à trois régions. Il s'attache à faire émerger des solutions pour...
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    IGP Gruyère France : 10 ans déjà !

    Le 5 avril prochain, les acteurs de la filière Gruyère français se retrouvent à Trévillers pour une assemblée générale : celle du 10ème anniversaire de l’IGP. La reconnaissance européenne a permis l'éclosion d'une belle dynamique collective, un travail de fond qui s'est traduit par une progression...
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    2022, l’année de la signature du nouveau contrat pour l’OP Milleret

    L’AG de l’OP Milleret s’est tenue à Gy le 23 février. Une bonne moitié des exploitations adhérentes à l’OP était présente pour faire le bilan de l’année 2022. L’année 2022 a été forte en évènement pour la filière laitière entre l’envolée des charges, les multiples négociations commerciales avec la...
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    Les Journées Laitières Régionales : explorer de nouvelles pistes pour s’adapter

    Une des journées laitières régionales se tiendra au LEGTA à Port-sur-Saône le 22/02 prochain. Rencontre avec Michel Daguenet, élu référent bovins lait à la Chambre Régionale d’Agriculture, pour préciser le concept... Pourquoi ces journées sont-elles organisées ? Les bouleversements climatiques,...
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    "Road trip" montbéliarde

    150 visiteurs étrangers ont découvert des élevages de la région, à l’occasion de l’exposition Umotest. Ces invités internationaux ont ainsi pu apprécier les qualités de la race montbéliarde et échanger en direct avec des éleveurs chevronnés. Ils sont passés par le Gaec Besançon-Marsot à Liévans et...
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    Lait de chèvre : la qualité sanitaire à l'étude

    Le bien-être animal apparaît comme un des facteurs clés de maîtrise de la qualité sanitaire du lait, en élevage caprin : c’est ce qui ressort d’une étude au long cours, dont les résultats étaient présentés à l’occasion de la journée Technique caprine de Sainte-Croix en Jarez. « D es chèvres en...
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    Fermoscopie : prix du lait et inflation sur les intrants

    La présentation des résultats économiques de l’année 2022, organisée par les Cerfrance de la région, permet d’analyser plus objectivement les effets de l'inflation record des intrants sur les revenus agricoles. En lait standard la forte hausse du prix du lait compense à la fois la baisse des...
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    FNPL : comprendre la mécanique des négociations commerciales

    Xavier Jarrot, éleveur laitier à Velesmes et administrateur à la FNPL a participé mercredi 22 septembre à un conseil d’administration du syndicat national. Lors du CA de la FNPL, Claude Genetay (DG Intermarché) et Hervé Mayoud (Directeur des relations institutionnelles agricoles) sont venus...
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    OP Milleret : le prix du lait fixé jusqu'à octobre

    L’OP Milleret a rencontré les dirigeants de la laiterie Milleret pour faire le point sur la collecte, l’activité de l’entreprise et pour fixer le prix du lait des prochains mois. Lors de cette rencontre la laiterie a présenté aux membres du Conseil de l’OP Benoit Sellier, le remplaçant de Remi...

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