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Le Centre interprofessionnel laitier Bourgogne-Franche-Comté-Est s'est réuni en assemblée générale à Dijon. L'organisme a mis en place de nouvelles règles de fonctionnement liées à l'élargissement récent de son périmètre, passé de une à trois régions. Il s'attache à faire émerger des solutions pour...

L’AG de l’OP Milleret s’est tenue à Gy le 23 février. Une bonne moitié des exploitations adhérentes à l’OP était présente pour faire le bilan de l’année 2022. L’année 2022 a été forte en évènement pour la filière laitière entre l’envolée des charges, les multiples négociations commerciales avec la...

L’explosion du prix de l’électricité, qui vient s’ajouter à celle de l’aliment, met les producteurs de porcs charcutiers au pied du mur : comment continuer à produire sans pouvoir répercuter les coûts de production sur les prix de vente ? La journée régionale porcine a réuni le 30 novembre dernier...

La « Cancoillotte », spécialité fromagère d’origine franc-comtoise, est officiellement reconnue en Indication géographique protégée (IGP) depuis le 20 mai 2022 par la Commission européenne, ce qui lui confère une protection à l’échelle européenne. Cette reconnaissance valorise les savoir-faire...