La Haute-Saône Agricole et Rurale
La Haute-Saône Agricole et Rurale - Site d'informations agricoles et rurales
S’abonner au journal

Vous êtes ici

La Haute-Saône Agricole et Rurale > Tags > filière viande

filière viande

  • L'enlèvement des bovins destinés à l’élevage ou à l’abattage est encadré par des accords interprofessionnels. Crédit photo : A.Coronel
    La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Renouvellement des accords interprofessionnels sur l’enlèvement des bovins

    Les familles interprofessionnelles de la viande (Interbev) ont actualisé les accords relatifs à l’enlèvement des bovins destinés à l’élevage, et à l’abattage. L’occasion de rappeler quelques règles de fonctionnement et de diffuser dans les élevages régionaux de nouveaux bordereaux actualisés. Les...
    Par FDSEA 25 - 23 janvier 2025
  • Déborah et Josselin Laligant se sont livrés à l'exercice de présentation de leur exploitation et d'explication de leur problématiques. Crédit photo : Berty Robert
    La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Innovation : Des entreprises à la découverte des réalités d'une ferme

    Le pôle régional d'agroécologie Agronov a embarqué plusieurs de ses adhérents dans la découverte d'une ferme de polyculture-élevage de Côte-d'Or, poursuivant ainsi sa mission d'une meilleure compréhension des réalités agricole par des entrepreneurs innovants. « Salut mes loutoutes ! » c'est ainsi...
      Par Berty ROBERT - 22 décembre 2024
  • L’instabilité des cours de la viande a été identifiée comme un frein structuration d’une filière régionale d’engraissement. Crédit photo : Alexandre Coronel
    La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Filière engraissement : augmenter la valorisation du potentiel local

    Face à la volatilité des marchés et pour répondre aux évolutions des attentes des consommateurs, la coopérative Franche-Comté Élevage mise sur la contractualisation et l’engraissement local des bovins en se focalisant sur la valorisation du cheptel régional. Une stratégie qui sécurise les revenus...
    Par Alexandre CORONEL - 11 décembre 2024
  • L’abattoir de Luxeuil-les-Bains, géré par la société d’abattage des Vosges saônoises, fait l’objet d’une fermeture administrative
    La Haute-Saône Agricole et Rurale

    L’abattoir de Luxeuil fermé faute de personnel

    L’abattoir de Luxeuil-les-Bains, géré par la société d’abattage des Vosges saônoises, fait l’objet d’une fermeture administrative : 8 des 14 salariés sont actuellement en arrêt de travail, ce qui ne permet plus à l’établissement d’assurer le service d’abattage dans les conditions requises. L’...
    Par Alexandre CORONEL - 21 juin 2024
  • Philippe Monnet, le président de la coopérative et Florent Jacquemin, son directeur. Crédit photo : la Terre de Chez Nous.
    La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Franche-Comté élevage : assemblée générale délocalisée à Vesoul

    Cette année l'assemblée générale de la coopérative aura lieu à Vesoul, le 28 juin à partir de 9h30 au parc des expositions. Après les aspects statutaires, l'intervention de Béatrice Eon de Chezelles, expert en Viandes, Charcuteries, Traiteur à la direction Agri-Agro au Crédit Agricole donnera des...
    Par Philippe Monnet président de Franche-Comté Elevage - 20 juin 2024
  • Chez Thomas Humbert, un échange à bâtons rompus sur la conduite du troupeau : litière, traite, pâturage... les enfants veulent tout savoir ! Crédit photo : A.Coronel
    La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Made in viande : à l'école de la ferme !

    Les animaux de la ferme et les matériels agricoles exercent un puissant attrait sur les enfants. Dans le cadre de l’opération Made in viande, ils peuvent satisfaire leur curiosité et s’ouvrir à des notions importantes, telles que l’entretien des paysages, la valorisation de l’herbe… A la Maize, une...
    Par Alexandre CORONEL - 17 mai 2023
Les autres sites de notre portail :
Le Paysan Lorrain La Moselle Agricole Le Paysan Vosgien