Le 27 mai prochain Ferm’inov ouvre les portes de sa ferme expérimentale de Jalogny. Une journée nationale qui s’annonce comme un temps fort pour l’élevage herbager et les filières bovines. Échanges, découvertes techniques, démonstrations et ateliers thématiques seront au cœur de l’événement. Voici 15 excellentes raisons d’y participer.
- Redonner vie aux prairies grâce au sursemis
Patrice Pierre (Idele) détaillera les résultats d’essais sur la rénovation des prairies permanentes par sursemis : un levier face au changement climatique, mais qui nécessite méthode, matériel et choix variétal pertinent. - Choisir les bonnes céréales pour l’autoconsommation
Antoine Villard et Agathe Dangel (chambre d’agriculture de Saône-et-Loire) partageront les résultats comparatifs entre triticale, orge et blé, pour mieux adapter ses cultures à un climat changeant. - Adapter son système fourrager au climat
Louise Ribeiro (Ferm’Inov), Julien Fortin et Pierre Bruneau (Ferme expérimentale de Thorigné-d’Anjou) présenteront des pistes concrètes : sorgho, méteil et autres cultures résilientes testées sur plateformes expérimentales. - Engraisser ses femelles avec de l’herbe
Fabien Deschizeaux (Ferm’Inov) et Suzanne Dumerchat (Ferme des Établières) expliqueront comment tirer parti de l’herbe pour réduire les concentrés en phase de finition, en système laitier comme allaitant. - Toaster ses graines pour plus d’autonomie protéique
Denis Chapuis (chambre d’agriculture de Saône-et-Loire) abordera les intérêts nutritionnels et sanitaires du toastage à la ferme de soja et féverole, dans un objectif d’autonomie sans OGM. - Produire des broutards avec herbe et lait
Grâce à quatre années d’essais, Thierry Lahémade (chambre d’agriculture de Saône-et-Loire) et Jérémy Douhay (Idele) révèlent les clés techniques et économiques d’une production de broutards d’automne efficiente et autonome. - Luzerne et herbe en ensilage pour les laitières
Laurine Jeannin (chambre d’agriculture de Saône-et-Loire) et Antoine Fontaimpe (Lycée agricole de Fontaines) feront le point sur deux ans d’essais autour de l’autonomie protéique par l’utilisation de luzerne et herbe locales. - Surveiller ses animaux avec un drone
Zoé Guy (Idele) et Victorine Perrin (Ferm’Inov) ont étudié la valeur ajoutée du drone en surveillance de troupeau : un gain de temps et de sécurité pour l’éleveur. - Conduire son troupeau avec un chien
Agathe Chevalier (chambre d’agriculture de Saône-et-Loire) et l’association des chiens de troupeau proposeront une démonstration concrète des bénéfices d’un chien bien formé pour manipuler bovins et ovins. - Tester une cage de contention nouvelle génération
Barbara Ducreux (Idele) et Nicolas Coppeaux présenteront “Bov’Adapt”, une cage innovante, pensée pour la sécurité de l’éleveur comme du bovin. Déjà primée au Sommet de l’Élevage. - Maîtriser l’eau sur son élevage
Romain Salles (Idele) partagera les premiers résultats du système de récupération d’eau de pluie testé à Ferm’inov : autonomie, qualité et retour sur investissement en débat. - Mesurer l’impact de l’agrivoltaïsme sur les ovins
Laurent Solas (chambre d’agriculture de Saône-et-Loire) dévoilera les premiers retours d’expérience du site pilote de Charolles : bien-être animal, pousse de l’herbe et résilience des prairies. - Rafraîchir le climat grâce à l’effet albédo des prairies
Pierre Mischler (Idele) et Alizée Chouteau (AFPF) expliqueront comment la gestion de l’herbe influence le climat, avec des effets comparables au stockage de carbone. - Mettre en valeur les services écologiques des herbagers
Noémie Bataille (Idele) et Hélène Chambaut aborderont le rôle clé des élevages herbagers dans la préservation des sols, de la biodiversité et du climat. - Réduire les émissions de méthane entérique
Bertrand Deroche (Idele) et Jean-Jacques Bertron présenteront les avancées du projet national “Méthane 2030” : leviers de réduction des émissions en systèmes bovins allaitants.
Conférences, village partenaires, démonstrations, repas charolais et temps conviviaux viendront enrichir cette journée de haut niveau technique et humain. Une belle occasion de s’inspirer, d’échanger et de construire ensemble un élevage plus durable.
Rendez-vous mardi 27 mai 2025, de 9 h à 18 h, à Ferm’inov – Jalogny (71). Entrée libre.
Deux conférences pour nourrir la réflexion
Au-delà des ateliers techniques, deux conférences d’envergure rythmeront la journée :
- 11 h - L’élevage bovin herbager à l’épreuve de la multi-performance : enjeux et perspectives
Avec les interventions croisées d’André Le Gall, Christèle Pineau et Jérémy Douhay (Idele/Inosys/Ferm’inov), cette table ronde explorera les pistes concrètes pour conjuguer durabilité économique, environnementale et sociale dans les systèmes herbagers.
- 15 h 30 - Quelle place pour l’élevage herbager face aux enjeux de demain ?
Ce second temps fort réunira des acteurs institutionnels de premier plan : Sébastien Windsor, président de Chambres d’agriculture France, Hugues Pichard, président de Races de France, Emmanuel Bernard, président de la FNB et Adrien Demarbaix (Ferm’inov). Une conférence stratégique pour penser l’avenir de l’élevage à l’échelle nationale.
