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IGP

  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Rendez-vous gourmand au château !

    La quatrième édition des "Rendez-vous gourmands" aura lieu le samedi 20 juillet dans un cadre exceptionnel au Château de Ray-sur-Saône. Producteurs et artisans locaux prendront place dans le parc du château, et de nombreuses animations (ballades en calèche, visites du château, concert...) sont...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Interporc FC : petit mais costaud !

    L'assemblée générale d'Interporc Franche-Comté a eu lieu en république du Saugeais, à Gilley le mercredi 29 mai. Au tuyé du Papy Gaby, à quelques mètres de la grande cheminée où sont fumées les spécialités charcutières régionales, Philippe Bizien, président d'Inaporc (interprofession porcine) a...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Produits régionaux : plusieurs vins haut-saônois primés à l'occasion de "Vache de Salon"

    Les saveurs authentiques de Bourgogne-Franche-Comté étaient mises à l'honneur lors des concours de produits régionaux, lors de l'événement "Vache de Salon", du 17 au 19 novembre dernier. Plusieurs viticulteurs haut-saônois y ont été médaillés. Lors de l'événement prestigieux "Vache de Salon", qui a...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    10ème anniversaire de l’IGP Gruyère français : la fête a battu son plein

    Pendant 10 jours, en Savoie et en Franche-Comté, portes-ouvertes, animations et dégustations étaient organisés pour célébrer les 10 ans de l’obtention de l’IGP par le Gruyère français. L’opération de communication a rencontré un bel écho auprès des consommateurs. « Le succès de fréquentation a...
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    Les producteurs de cerises à kirsch du pays fougerollais organisent une visite du verger en fleurs cette année.
    La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Fougerolles : au pays des cerisiers

    L’histoire, le paysage et la réputation de Fougerolles ont été façonnés par la distillation d’eau-de-vie à partir des cerises : vergers, manufactures, festivités… font perdurer ces traditions ancestrales. Les producteurs de cerises de l’aire d’appellation d’origine contrôlée Kirsch de Fougerolles...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Dix ans au compteur

    Le mercredi 5 avril, à Trévillers dans le Doubs, 60 personnes ont participé à l’assemblée générale du syndicat interprofessionnel du Gruyère de France (SIG). Dix ans se sont écoulés depuis sa reconnaissance par un signe européen de qualité, l’indication géographique protégée (IGP). Le moment de...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    IGP Gruyère France : 10 ans déjà !

    Le 5 avril prochain, les acteurs de la filière Gruyère français se retrouvent à Trévillers pour une assemblée générale : celle du 10ème anniversaire de l’IGP. La reconnaissance européenne a permis l'éclosion d'une belle dynamique collective, un travail de fond qui s'est traduit par une progression...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    La cancoillotte enfin IGP !

    La « Cancoillotte », spécialité fromagère d’origine franc-comtoise, est officiellement reconnue en Indication géographique protégée (IGP) depuis le 20 mai 2022 par la Commission européenne, ce qui lui confère une protection à l’échelle européenne. Cette reconnaissance valorise les savoir-faire...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Cancoillotte : les tonnages continuent à progresser

    Avec un nouveau site internet et la création récente d'un compte TikTok , pour consolider une communauté déjà bien étoffée sur les réseaux sociaux facebook et instagram ... la cancoillotte est très active dans le domaine de la communication digitale. C'est un axe stratégique de l'association de...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Inauguration officielle de Bôzieux

    250 invités ont participé à l’inauguration officielle du bâtiment de la nouvelle fromagerie. L’occasion de revenir sur les fondements de ce projet collectif, qui tient, au bout d’un an, toutes ses promesses. 250 personnes, parmi lesquels de nombreux producteurs laitiers, se sont rendues le 15...

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