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La Haute-Saône Agricole et Rurale

Interprofession viande : s'adapter aux nouveaux modes de consommation

Face à l’évolution des comportements alimentaires et aux attentes sociétales, les professionnels de la filière Élevage et Viande misent sur une communication proactive. À travers le « Pacte pour un Engagement Sociétal » et la campagne « Aimez la viande, mangez-en mieux », INTERBEV réaffirme la...

Par Aurore Gesell - 27 janvier 2025
La Haute-Saône Agricole et Rurale

90 apprenants ont découvert la filière porcine

Alors que la filière porcine fait face au défi du renouvellement des générations, la journée régionale porcine a été l'occasion pour de nombreux jeunes de découvrir de manière interactive les parcours professionnels de ce secteur d'activité, à travers le forum "Les métiers dans la filière porcine...

Par Alexandre CORONEL - 03 décembre 2024
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Sommet de l'Elevage : les annonces de la nouvelle ministre

La visite, le 3 octobre, au Sommet de l'Elevage, d'Annie Genevard, nouvelle ministre de l'Agriculture, s'est accompagnée d'annonces nombreuses qui doivent -question de crédibilité- se concrétiser très rapidement : au sujet de la défection de Lactalis, du loup, de la FCO... C'était un peu son...

Par Berty ROBERT - 15 octobre 2024
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Un automne bio… sous le soleil !

La clémence de la météo a permis aux producteurs bio de rencontrer le grand-public et d’explorer ensemble la thématique de l’apiculture, et plus largement du rôle méconnu mais déterminant des pollinisateurs. Le dimanche 29 septembre avait lieu ‘’ l’Automne sera Bio ’’ aux Halles de Vesoul. L’...

Par Théophile Oudin - 03 octobre 2024
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Fête de la cancoillotte : une édition 2024 réussie !

Avec une météorologie clémente en cette fin d’été, la fête de la cancoillotte a attiré de nombreux visiteurs, fans de cette spécialité fromagère bien ancrée dans le paysage gastronomique local. Relancée en 2022, la fête de la cancoillotte avait lieu dimanche dernier à Loulans-Verchamp. Bénéficiant...

Par AC - 19 septembre 2024
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Coopération internationale : 5 élèves de Fontaines planchent sur la place des femmes dans l'agriculture

Un groupe d’élèves de Terminale STAV du lycée Fontaines monte un projet de vidéo-reportage sur la place des femmes dans l’agriculture. Une collaboration avec l'Afdi BFC, qui permet des rencontres enrichissantes pour explorer la diversité des modèles familiaux, le statut et le droits des femmes dans...

Par Clara Desmottes (l'Exploitant agricole de Saône et Loire) - 13 septembre 2024
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Rendez-vous gourmand au château !

La quatrième édition des "Rendez-vous gourmands" aura lieu le samedi 20 juillet dans un cadre exceptionnel au Château de Ray-sur-Saône. Producteurs et artisans locaux prendront place dans le parc du château, et de nombreuses animations (ballades en calèche, visites du château, concert...) sont...

Par Matthieu Maillard - 12 juillet 2024
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Terres de Jim 2024 : 50 à 100 bénévoles de Haute-Saône participeront

La saison des concours de labours va bientôt commencer, avec Terres de Jim comme point d’orgue, du 6 au 8 septembre à Mamirolle. Les JA de Haute-Saône seront de la partie, dans les rangs des indispensables bénévoles qui vont permettre la réussite de l’évènement. Thibault Dirand, responsable «...

Par AC - 11 juillet 2024
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Les héliciculteurs sortent de leur coquille !

Le GHBFC, groupement d’héliciculteurs de BFC, organise sa première édition de portes ouvertes sur le territoire régional pour faire connaitre l’élevage d’escargot au grand public : elle aura lieu le 3 août prochain. En Haute-Saône, vous pourrez vous rendre à la ferme hélicicole " L'escargot du...

Par AC - 09 juillet 2024
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Terres de Jim : 100 000 visiteurs attendus à Mamirolle

Les 6, 7 et 8 septembre, la 10e édition de Terres de Jim se tiendra à Mamirolle – Le Gratteris. Cette fête agricole majeure en plein-air est à portée nationale mais aussi européenne. Elle sera l'occasion d'une médiatisation importante de l'agriculture régionale, avec en arrière-plan les grands...

Par JA - 04 juillet 2024