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  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Veaux bios : le casse-tête de la valorisation

    Les éleveurs bio de la région sont majoritairement insatisfaits des débouchés de leurs veaux laitiers et croisés, comme le révèle l’enquête réalisée par une apprentie-ingénieur pour Bio-BFC. L’étude d’initiatives prises dans d’autres régions pourrait inspirer la structuration d’un collectif… La...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Raisons d’espérer une sortie de la crise du lait bio

    Corentin Puvilland, économiste au CNIEL, tire des éléments positifs de l’analyse des données nationales du marché du lait et des produits laitiers bio. Côté offre, la collecte a entamé une décroissance, et côté demande, la RHF prend partiellement le relai d’une consommation des ménages plombée par...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Naissance de Bio BFC

    Bio Bourgogne et Interbio Franche-Comté ont fusionné en une entité unique : Bio Bourgogne-Franche-Comté . La nouvelle structure voit le jour en pleine crise de l'agriculture biologique (recul des ventes, déclassement des produits en conventionnel, déconversions...) et les défis sont donc nombreux...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Marché bio et local le 24 septembre à Vesoul

    Le dimanche 24 septembre toute la journée aux Halles de Vesoul, les agriculteurs bio de Haute-Saône feront découvrir leur métier et déguster leurs produits. Plus de 35 producteurs seront au rendez-vous pour proposer : fruits, légumes, fromages, œufs, viande, confiture, miel… et bien d’autres...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Un « Rendez-vous gourmand » à ne pas manquer

    Le 18 août prochain aura lieu la 3ème édition des "Rendez-vous gourmands", dans le cadre prestigieux du Château de Ray-sur-Saône. Ce marché du terroir est organisé par le Conseil départemental en partenariat avec la Chambre d'agriculture de Haute-Saône. Au programme : producteurs et productrices...
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    Ray-sur-Saône : marché de producteurs le 18 août

    Le 18 août de 15h à 21h, le Département, en partenariat avec la Chambre d'Agriculture, organise un marché de producteurs et d’artisans locaux dans le parc du château de Ray-sur-Saône. Venez-y découvrir les saveurs et savoir-faire de notre territoire qui vous seront proposés à la vente directe ! Une...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Anniversaire : la Cuma de la Saône et du Planey fête ses 30 ans !

    A l'occasion de son 30ième anniversaire, la Cuma de la Saône et du Planey organise une journée festive, dont l'objectif est de faire connaître les atouts du système coopératif CUMA au grand public et aux collectivités locales. Rendez-vous le 1er avril prochain au bâtiment de la Cuma à Aboncourt-...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Belle mobilisation pour la 1ère "Marche Rose"

    Pour cette édition 2022 de la campagne Octobre Rose, les agricultrices de Haute-Saône ont eu à cœur de marquer davantage leur soutien, d’accompagner les femmes atteintes du cancer et de sensibiliser au dépistage, à travers une marche collective suivie d'un temps de convivialité. C’est à la Ferme de...
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    Pari réussi pour les organisateurs de l'automne sera bio

    Avec une belle affluence et des contacts de qualité, la septième édition de « l’automne sera bio », un marché de producteurs festif et animé a tenu ses promesses : promouvoir les productions biologiques locales, dans toute leur diversité. Dimanche 27 septembre, 35 producteurs bio de Haute-Saône...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Coup de frein sur les conversions à l’AB

    Des représentants de la coopérative Pâturage comtois, de la fromagerie Milleret et du groupe Monts-et-Terroirs ont participé à la soirée sur l’avenir du lait bio… Du point de vue de ces transformateurs, il faut laisser un peu de temps au marché pour absorber l’augmentation de la production et...