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céréales

  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Interval a 30 ans : un bel âge !

    La coopérative Interval a fêté ses 30 ans lors de son assemblée générale, le 10 décembre dernier. Une bonne occasion pour dévoiler aux 500 adhérents réunis une vue d’ensemble de l’histoire, des métiers, et de la gouvernance de leur entreprise. Affluence record cette année 2024, avec plus de 500...
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    Céréales : savoir passer d'un marché à l'autre

    Cérévia, l'union de commercialisation qui regroupe les coopératives Dijon Céréales, Bourgogne du Sud, Terre Comtoise et Oxyane, doit composer cette année avec des récoltes décevantes. Alain Caekaert, son nouveau directeur général, décrit l'agilité dont fait preuve l'entreprise pour optimiser cette...
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    Grandes cultures : coup de froid sur les céréales

    La chute brutale des températures et le retour des gelées coïncide avec la phase de montaison, une phase à risque pour la fertilité du pollen. Il est pour l’instant trop tôt pour évaluer l’étendue des dégâts. La chute des températures amorcée mi-avril s’est poursuivie jusqu’au retour des gelées en...
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    Régulation des céréales à paille

    Faible ensoleillement, conditions très humides et températures douces à chaudes ces dernières semaines sont autant de facteurs favorables à la verse des céréales à paille même dans des situations où le risque précoce pouvait être jugé faible. Arvalis-Institut du Végétal fait le point cette semaine...
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    Filière céréalière : les scolaires mettent la main à la pâte

    Près de 1 000 scolaires ont pris part à la semaine « du grain au pain », organisée en Haute-Saône par la Fédération des Artisans Boulangers Pâtissiers de la Haute Saône. L’occasion pour les enfants de découvrir sous forme ludique les étapes de production, depuis les champs de céréales jusqu’au four...
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    Céréales et oléoprotéagineux : stabilité sur le front des grandes exploitations

    En s'appuyant sur les données du recensement agricole de 2020, l'organisme de statistiques Agreste a réalisé une étude portant sur le paysage régional des exploitations, en filières céréales et oléoprotéagineux. En Bourgogne-Franche-Comté, l'Yonne, la Côte-d'Or et la Nièvre concentrent une grande...
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    Chronique ovine : associer ovins et grandes cultures

    L'association historique des ovins et des grandes cultures aussi bien dans la Beauce pouilleuse que la Champagne berrichonne reposait sur la complémentarité de ces productions et sa vertu agronomique. Une journée technique est organisée sur ce thème le 25 janvier prochain à Bourges, pour y...
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    Blé tendre : colloque en septembre sur l'avenir de la filière régionale

    Le palais des congrès de Beaune, en Côte-d'Or, accueille, le 21 septembre, un colloque consacré à l'adéquation entre l'offre et la demande en blé tendre, en Bourgogne Franche-Comté. Il est organisé par Arvalis et Intercéréales, en collaboration avec de nombreux partenaires régionaux et à...
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    Céréales bios : les producteurs tirent la sonnette d'alarme

    La situation des filières en céréales biologiques en BFC est plus que catastrophique. Après des prix moyens en blé tendre d'hiver à 450€/t en moyenne ces dernières années, dans une fourchette de 400€/t à 540€/t, les premiers prix annoncés cette année se situent seulement entre 200€/t à 330€/t pour...
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    Premier bilan de moissons : du côté des coopératives

    Entre deux orages, les moissons se poursuivent. Il reste encore à récolter quelques orges d’hiver et les blés. Les coopératives qui collectent dans le département nous livrent quelques premiers résultats provisoires. Sur le secteur de Terre Comtoise Pour Thierry Vallet, vice-président de Terre...

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