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La Haute-Saône Agricole et Rurale > Tags > porcs

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  • Légende : Jean-Michel Guignard, éleveur à Chapelle-d’Huin a été élu président d'interporc Franche-Comté en remplacement de Philippe Monnet. Crédit photo : S.Vivot/TCN
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    Interporc FC : petit mais costaud !

    L'assemblée générale d'Interporc Franche-Comté a eu lieu en république du Saugeais, à Gilley le mercredi 29 mai. Au tuyé du Papy Gaby, à quelques mètres de la grande cheminée où sont fumées les spécialités charcutières régionales, Philippe Bizien, président d'Inaporc (interprofession porcine) a...
    Par Séverine Vivot (TCN) - 11 juin 2024
  • Les porcs nés et élevés en Franche-Comté méritent une meilleure valorisation, c’est le gage de la pérennité des filières sous signe de qualité.
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    Interporc Franche-Comté : valorisation et défis à relever

    Dans son rapport moral lors de l'Assemblée Générale d'Interporc, Philippe Monnet, le président, a souligné l'importance d'une meilleure valorisation à tous les stades de la filière porcine. L'objectif est de gagner en indépendance vis-à-vis du cadran breton, d'attirer de nouveaux éleveurs et d'...
    Par Alexandre CORONEL - 25 mai 2023
  • Une vingtaine de participants à la table-ronde sur le thème de l’énergie étaient réunis à l’occasion de la journée régionale porcine. Crédit photo : Alexandre Coronel
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    La filière porcine face au choc énergétique

    L’explosion du prix de l’électricité, qui vient s’ajouter à celle de l’aliment, met les producteurs de porcs charcutiers au pied du mur : comment continuer à produire sans pouvoir répercuter les coûts de production sur les prix de vente ? La journée régionale porcine a réuni le 30 novembre dernier...
    Par Alexandre CORONEL - 08 décembre 2022
  • La porcherie du Mont Vouillot produit du méthane pour alléger ses consommations d'énergie. Crédit photo : Denis Creusy/Interporc
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    JRP 2022 : les élevages porcins confrontés au renchérissement de l'énergie

    Chauffage, ventilation, éclairage, alimentation... autant de postes de consommation d'énergie en élevage porcin fortement impactés par la forte augmentation des tarifs de gaz, d'électricité et de fuel. La Journée régionale porcine du 30 novembre à Saône sera l'occasion d'un débat sur les leviers de...
    Par Alexandre CORONEL - 23 novembre 2022
  • porcs charcutiers sur paille
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    Les salaisonniers doivent bichonner les producteurs de porc

    Le 1er décembre dernier, la journée régionale porcine a été l'occasion de faire le point sur les dossiers d'actualité : flambée des coûts de production, prix du porc charcutier, valorisations régionales via les IGP... et demandes sociétales ! A la périphérie de Besançon, la ferme Bulloz jouit d'une...
    Par Alexandre CORONEL - 03 décembre 2021
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