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  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Interporc FC : petit mais costaud !

    L'assemblée générale d'Interporc Franche-Comté a eu lieu en république du Saugeais, à Gilley le mercredi 29 mai. Au tuyé du Papy Gaby, à quelques mètres de la grande cheminée où sont fumées les spécialités charcutières régionales, Philippe Bizien, président d'Inaporc (interprofession porcine) a...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Interporc Franche-Comté : valorisation et défis à relever

    Dans son rapport moral lors de l'Assemblée Générale d'Interporc, Philippe Monnet, le président, a souligné l'importance d'une meilleure valorisation à tous les stades de la filière porcine. L'objectif est de gagner en indépendance vis-à-vis du cadran breton, d'attirer de nouveaux éleveurs et d'...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    La filière porcine face au choc énergétique

    L’explosion du prix de l’électricité, qui vient s’ajouter à celle de l’aliment, met les producteurs de porcs charcutiers au pied du mur : comment continuer à produire sans pouvoir répercuter les coûts de production sur les prix de vente ? La journée régionale porcine a réuni le 30 novembre dernier...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    JRP 2022 : les élevages porcins confrontés au renchérissement de l'énergie

    Chauffage, ventilation, éclairage, alimentation... autant de postes de consommation d'énergie en élevage porcin fortement impactés par la forte augmentation des tarifs de gaz, d'électricité et de fuel. La Journée régionale porcine du 30 novembre à Saône sera l'occasion d'un débat sur les leviers de...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Les salaisonniers doivent bichonner les producteurs de porc

    Le 1er décembre dernier, la journée régionale porcine a été l'occasion de faire le point sur les dossiers d'actualité : flambée des coûts de production, prix du porc charcutier, valorisations régionales via les IGP... et demandes sociétales ! A la périphérie de Besançon, la ferme Bulloz jouit d'une...