La Haute-Saône Agricole et Rurale
Le Cniel va modifier son tableau de bord pour intégrer, en plus du nombre de vaches, de litres de laits produits, et autres valeurs économiques, une donnée clef : le nombre d'éleveurs laitiers en France. Car avec une érosion de 4% par an, ces 10 dernières années (4.5% depuis début 2023), ce sera la...