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analyse

  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    L’acétonémie, un bon prédicteur de longévité fonctionnelle

    L’analyse approfondie des données des carnets sanitaires, des résultats du contrôle laitier et des informations génétiques, conduite dans le cadre du programme MO3, ouvre d’intéressantes perspectives dans la sélection d’animaux moins sujets aux sub-cétoses de début de lactation. Il s’avère en effet...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Céréales : savoir passer d'un marché à l'autre

    Cérévia, l'union de commercialisation qui regroupe les coopératives Dijon Céréales, Bourgogne du Sud, Terre Comtoise et Oxyane, doit composer cette année avec des récoltes décevantes. Alain Caekaert, son nouveau directeur général, décrit l'agilité dont fait preuve l'entreprise pour optimiser cette...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Maïs : analyse matière sèche

    La Chambre d’agriculture vous propose d'analyser la teneur en matière sèche de votre maïs. Les échantillons doivent être apportés le lundi ou le mardi (éventuellement le mercredi matin après accord) entre 8h et 17h à l’accueil de la Maison des Agriculteurs. Chaque échantillon devra être identifié...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    La grande distribution s'accapare la valeur ajoutée

    L’universitaire Olivier Mével, spécialiste en marketing agri et agro-alimentaire, était l’invité de l’AG FDSEA-FDPL. Il a dressé un tableau réaliste de la situation des consommations alimentaires dans notre pays et démontré comment la structuration des flux commerciaux conditionne la répartition de...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    LIAL Rioz : montée en puissance de la microbiologie alimentaire

    La diversification des activités du laboratoire interprofessionnelles d’analyses laitières se poursuit, avec désormais 46% du chiffre d’affaires apporté par la microbiologie alimentaire. L’assemblée générale du laboratoire interprofessionnel d’analyses laitières (LIAL) de Rioz avait lieu le 3 juin...