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La Haute-Saône Agricole et Rurale > Auteurs > Marc LABILLE

Marc LABILLE

  • Au micro, le président de l’OS Denis Berland en compagnie (à sa gauche) de son équipe : Claire Debrut directrice, Romain Rogemont apprenti et Angélique assistante.
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    La race du mouton charollais en mode résistance !

    Après une année 2024 difficile, l’OS Mouton Charollais retrouve une situation économique plus sereine grâce à une série de mesures efficaces. Si l’export demeure morose, le nombre de sélectionneurs se maintient et la race mise sur l’innovation pour conserver sa place. L’Organisme de Sélection du...
      Par Marc LABILLE - 04 juin 2026
  • À Charolles, la vente aux enchères de la station de Jalogny reste un moment privilégié, mais la possibilité d’enchérir en ligne donne accès à des acheteurs qui ne pourraient pas faire le déplacement et offre une solution en cas d’imprévu.
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    Station de Jalogny : montée en puissance de la vente à distance

    Grâce à la Sicafome de Moulins-Engilbert, la station de Jalogny donne la possibilité aux acheteurs d’enchérir en ligne depuis 2020. Cette solution entre dans les mœurs des éleveurs et elle est une alternative pour les plus éloignés ou en cas d’empêchement. Depuis 2020, la vente aux enchères des...
    Par Marc LABILLE - 13 janvier 2026
  • Le 20 février prochain, la vente aux enchères de la station d'évaluation de Jalogny aura bel et bien lieu à Charolles. Crédit photo : Marc Labille
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    Reproducteurs charolais : la vente aux enchères est confirmée

    Chaque année, la station de Jalogny doit composer avec de nouvelles contraintes sanitaires liées aux maladies vectorielles. Pour la campagne 2025-2026, le GIE Synergie a dû braver la DNC dont le zonage s’est étendu jusqu’au Clunisois. Malgré un recrutement perturbé, la station saône-et-loirienne a...
    Par Marc LABILLE - 12 décembre 2025
  • Le renouvellement des générations est aussi une préoccupation pour les bouchers, selon Jean-François Guihard. Crédit photo : Marc Labille
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    Viande charolaise : les artisans bouchers tiennent bon !

    À l’occasion de leurs assemblées générales respectives, l’Institut Charolais et Charolais France ont accueilli le président des bouchers et d’Interbev Jean-François Guihard. Ce dernier a livré le ressenti de sa corporation face à un contexte de mutation de la production et de la consommation. L’...
    Par Marc LABILLE - 17 juin 2025
  • Avec l’Inno’Vente Bien Naître, le Herd Book Charolais a voulu faire évoluer sa vente de station vers un modèle plus économe avec des critères de sélection allégés pour une offre plus diversifiée. Crédit photo : Marc Labille
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    Une première encourageante pour l'Inno’Vente Bien Naître

    L’Inno’Vente Bien Naître est le nouveau concept qu’a développé le Herd Book Charolais pour faire évoluer sa vente de station raciale. Le succès de la première « Inno’Vente » aux enchères, avec 88 % des animaux adjugés à 4.668 € de moyenne, constitue peut-être un tournant dans la diffusion de la...
      Par Marc LABILLE - 18 février 2025
  • Cette soirée a eu lieu au Trianon à Paris en présence de 750 invités dont de nombreux chefs, sommeliers, pâtissiers et journalistes… Crédit photo : Marc Labille/L'Eploitant agricole de Saône et Loire.
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    Soirée de gala du Gault et Millau : l'AOP Bœuf de Charolles à l'honneur !

    Une recette de bœuf de Charolles était au menu de la soirée de gala organisée à l'occasion de la remise des trophées des meilleurs talents gastronomiques de la scène française... Un moment privilégié pour cette AOP de se faire connaître, magnifiée par le savoir-faire des chefs-cuisiniers ! Le 18...
      Par Marc LABILLE - 20 décembre 2024
  • Le bol mélangeur a ouvert de nouvelles possibilités à l’élevage en termes d’alimentation de son troupeau. Crédit photo : Marc Labille
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    SCEA Thomassin : ration complète pour les charolais

    En quelques années, la famille Thomassin a revu l’alimentation de son troupeau charolais introduisant ensilages de maïs et d’herbe, s’équipant d’un bol mélangeur et se faisant accompagner d’un technicien pour l’optimisation des rations. Romain Thomassin est installé depuis 2022 à Ormes en bord de...
      Par Marc LABILLE - 12 novembre 2024
  • Les épreuves des ovinpiades sont inspirées des gestes quotidiens des éleveurs ovins : contention, parage, tri... Crédit photo : Marc Labille (TdB)
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    Ovinpiades mondiales : une ambiance de coupe du monde à Charolles !

    Une fois n’est pas coutume, Charolles a accueilli sur ses terres la coupe du monde des jeunes bergers. 17 nationalités étaient représentées pour une compétition dédiée aux gestes du métier de moutonnier. Le 30 mai dernier, le Pôle régional ovin de Charolles accueillait les Ovinpiades mondiales des...
    Par Marc LABILLE - 04 juin 2024
  • L’EARL Ferrier est une belle « illustration de développement génétique en élevage », introduisait Pascal Quignard, technicien montbéliard à Elvanovia. Crédit photo : Marc Labille
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    Montbéliarde : santé du pied, sans corne, acétonémie, efficience alimentaire

    L’Organisme de Sélection (OS) Umotest compte 15.500 éleveurs utilisateurs en France pour une base de sélection de 380.000 vaches montbéliardes. 2.500 éleveurs participent au schéma de sélection Umotest dont le siège est à Ceyzériat près de Bourg-en-Bresse. Le schéma de sélection repose aujourd’hui...
    Par Marc LABILLE - 03 avril 2024
  • A l'Earl du Ferrier, quatre pleines sœurs filles de la mère à taureau Prune et du taureau Pittsburgh. Crédit photo : Marc Labille
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    Montbéliarde : le progrès génétique démultiplié !

    À l’occasion d’une journée organisée par l’OS Umotest et Elva Novia, l’EARL Ferrier a témoigné de ses progrès génétiques accélérés grâce aux nouveaux outils de sélection. Le 26 mars au Miroir, l’EARL Ferrier était le théâtre d’une journée consacrée à la génétique montbéliarde. L’évènement était...
    Par Marc LABILLE - 03 avril 2024

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