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Filière lait : « Tirons les enseignements de ce qui s’est passé avec Lactalis ! »

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Très à l’aise et au fait de ses dossiers, Yohann Barbe a tenu un discours à la fois optimiste et offensif : pas question de se laisser spolier de la valeur ajoutée du lait ! Crédit photo : A.Coronel
A Fougerolles, le président de la FNPL Yohann Barbe a donné des éclairages politiques de la conjoncture laitière : le repli de Lactalis et le message sous-jacent de sa méthode, mais aussi des...

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