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La Haute-Saône Agricole et Rurale > Tags > structuration

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  • Légende photo : De gauche à droite : Alice Cubillé, conseillère de la Chambre d'agriculture de Côte-d'Or, Frédéric Marcouyoux, William Blanche et Virginie Despratx, tous trois héliciculteurs en Côte-d'Or et dans le Doubs. Crédit photo : Berty Robert
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    Escargots : des fermes hélicicoles ouvertes en août

    Le Groupement des héliciculteurs de Bourgogne-Franche-Comté met en place un événement qui interviendra le premier week-end d'août. Des fermes d'élevage vont ouvrir leur portes au public, afin de sensibiliser aux enjeux de la production française et régionale d'escargots. La filière escargots tente...
    Par Berty ROBERT - 25 juin 2024
  • La vente des veaux laitiers à des élevages allaitants avant le sevrage, avec les nourrices, est une piste envisagée pour mieux les valoriser. Crédit photo : AC
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    Enquête régionale : freins à une meilleure valorisation des veaux

    L’enquête réalisée par Irène Schwartzentruber, apprentie ingénieur agronome à Bio BFC avait pour objectif de recenser les besoins et attentes des éleveurs bovins bio en Franche-Comté en matière de valorisation des veaux, mais aussi d’identifier les freins à une meilleure valorisation de ces animaux...
    Par Corentin Mussier - 13 décembre 2023
  • Les veaux bios sont difficiles à valoriser... Crédit photo : A.Coronel
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    Veaux bios : le casse-tête de la valorisation

    Les éleveurs bio de la région sont majoritairement insatisfaits des débouchés de leurs veaux laitiers et croisés, comme le révèle l’enquête réalisée par une apprentie-ingénieur pour Bio-BFC. L’étude d’initiatives prises dans d’autres régions pourrait inspirer la structuration d’un collectif… La...
      Par Corentin Mussier - 12 décembre 2023
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