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  • Plus de quarante bêtes de boucherie était alignées cette année par les éleveurs de Haute-Saône. Crédit photo : Bérénice Fraye (Elvea FC)
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    Sainte Catherine 2023 : concours de boucherie et vente aux enchères

    C’est devenu un incontournable de la Foire de la Sainte-Catherine de Vesoul : le concours de boucherie et la vente aux enchères de quelques 40 animaux issus de 11 élevages, place Pierre Renet ce samedi 25 novembre, ont eu un public nombreux et varié. Tous les animaux présentés ont trouvé preneur,...
    Par Bérénice Fraye - 27 novembre 2023
  • L’occasion pour les professionnels de Bourgogne-Franche-Comté de mettre en lumière leurs métiers et leurs engagements en faveur d’une production de viande française toujours plus durable.
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    Filière viande : 150 scolaires visiteront quatre fermes du département

    La 8e édition des « Rencontres MADE in VIANDE » aura lieu du 10 au 17 mai 2023. En Haute-Saône, plus de 150 élèves seront reçus dans quatre fermes agricoles, à l'occasion de cet évènement national. Les Rencontres MADE in VIANDE , ce sont des visites, des découvertes, des échanges avec les hommes et...
    Par AC - 02 mai 2023
  • Quatre fermes bio du département ont ouvert leurs portes. Crédit photo : Marion Churout/CA70
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    Communication : à la découverte des réalités agricoles

    Les consommateurs d’aujourd’hui peuvent être un peu désemparés face à la surenchère du marketing agroalimentaire et aux discours dogmatiques qui fleurissent sur les réseaux sociaux… Pour s’informer correctement, rien ne vaut un échange direct avec les producteurs et une visite de ferme ! Le week-...
    Par Alexandre CORONEL - 24 juin 2022
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