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La Haute-Saône Agricole et Rurale

Elevage et environnement : gare aux stéréotypes !

L’élevage subit depuis une vingtaine d’années un déluge d’idées reçues et de clichés simplistes, le plus souvent relayés par des personnes de bonne foi, hélas sans aucun recul ni culture scientifique. En voici quelques exemples… 1. L’élevage est synonyme de destruction de l’environnement Un des...

Par AC - 05 novembre 2024
La Haute-Saône Agricole et Rurale

Syndicalisme : les éleveurs du 90 mettent en avant les atouts paysagers et environnementaux de l'élevage

Dans un communiqué de presse, les éleveurs du Territoire de Belfort réagissent à l'annonce des organisateurs des Eurockéennes de réduire la présence de viande rouge dans les repas servis lors du festival, pour protéger l'environnement : ils réaffirment tous les intérêts sociaux, économiques, mais...

Par Alexandre CORONEL - 03 juillet 2023
La Haute-Saône Agricole et Rurale

Sylvie Brunel : « Je vous ai apporté des munitions… »

Conspués sur les réseaux sociaux, et parfois jusque dans leurs propres repas de famille, suspects dans tous leurs gestes professionnels, fragilisés économiquement par les crises, les agriculteurs en viennent parfois à douter de la légitimité de leur activité. Sylvie Brunel, géographe, leur a donné...

Par Alexandre CORONEL - 15 décembre 2022

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