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Limousine

  • La vente aux enchères des premières de section est toujours un moment apprécié du public. Crédit photo : Bérénice Fraye (Elvea)
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    Concours des animaux de boucherie : une belle vitrine pour l’élevage allaitant

    Pas moins de 11 élevages allaitants du département – dont un en agriculture biologique – seront présents à la foire de la Sainte Catherine, et pas seulement pour le folklore, mais avant tout pour promouvoir l’excellence de la viande qu’ils produisent. Cette année, l'édition de la Sainte-Catherine à...
      Par AC - 23 novembre 2023
  • Le jury a apprécié la richesse floristique de la prairie permanente exploitée par Emilien Zimmerman. Crédit photo : Margaux Party
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    Agroécologie : la bergerie des Planches récompensée

    Au cœur du Plateau des 1000 Étangs, à la Bergerie des Planches, Emilien Zimmermann conduit un élevage de brebis Limousines, une race rustique parfaitement adaptée à ce territoire particulier. Son engagement en faveur de l'agro-écologie a été récompensé le 3 novembre dernier comme lauréat du...
    Par Alexandre CORONEL - 07 novembre 2023
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