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sociologie

  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Engagement agricole : évolutions sociétales et enjeux coopératifs

    Maryline Filippi, spécialiste des coopératives agricoles en France et à l'international, analyse les chiffres du recensement de 2020. Parmi les tendances lourdes, la rupture démographique des exploitations agricoles et la concentration des coopératives. Une évolution qui impose une réflexion...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Emploi agricole : une baisse et des mutations

    L'organisme de statistiques Agreste vient de livrer une étude portant sur l'évolution de l'emploi agricole en Bourgogne Franche-Comté entre 2010 et 2022. S'il diminue, il est aussi en pleine transformation, reflètant les évolutions qui traversent le monde agricole actuel. Comment l'emploi agricole...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Société : les Millennials, fantasme marketing ou réalité ?

    La conférence du docteur Richard C. Delerins, anthropologue spécialiste des comportements alimentaires, jette un éclairage troublant sur les Millennials , génération pivot dont les valeurs, les goûts et habitudes influencent largement la société et l'industrie alimentaire du XXI e siècle. Lors de l...