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  • Dans le cadre de l'opération "un dimanche à la ferme", le Gaec des Potheys organise un week-end festif et solidaire.
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    14-15 juin : week-end festif et solidaire au Gaec des Potheys

    À l’occasion de ses portes ouvertes, l’association des Potheys vous invite à un week-end exceptionnel placé sous le signe de la découverte, du partage et de la solidarité, les samedi 14 et dimanche 15 juin 2025, à partir de 19h le samedi et 10h le dimanche. Samedi 14 juin – Soirée équestre et dîner...
    Par Chloé Guerbert - 22 mai 2025
  • Au Gaec de la Garenne, à Soye, les participants ont abordé la question des coûts de production, des leviers efficaces pour les réduire, ainsi que le thème de la valorisation du lait par la transformation et les circuits courts. Crédit photo : A.Coronel
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    Raisons d’espérer une sortie de la crise du lait bio

    Corentin Puvilland, économiste au CNIEL, tire des éléments positifs de l’analyse des données nationales du marché du lait et des produits laitiers bio. Côté offre, la collecte a entamé une décroissance, et côté demande, la RHF prend partiellement le relai d’une consommation des ménages plombée par...
      Par Alexandre CORONEL - 07 décembre 2023
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