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lait cru

  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Lait cru et RSE au cœur de l’AG du Lial de Rioz

    Le laboratoire interprofessionnel d’analyses laitières (LIAL) affiche une belle dynamique avec +16 % de croissance en trois ans, sans hausse tarifaire. Lors de sa dernière AG en tant que président, Yves Grandemange a rappelé l’importance de la filière lait cru. La directrice Laurence Bruneau a...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    SIG : une croissance de 10% pour le gruyère

    Les représentants de la filière du gruyère français tirent un bilan plutôt positif des choix stratégiques en matière d’encadrement de l’offre et de communication : la fabrication et les ventes ont progressé de près de 10% au cours de l’exercice écoulé. Les acteurs de la filière gruyère et les...