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La Haute-Saône Agricole et Rurale

Stéphane Joandel, secrétaire général de la FNPL : « La souveraineté alimentaire ne doit pas rester un slogan ! »

Éleveur de montbéliardes dans la Loire, et Secrétaire Général de la FNPL, Stéphane Joandel sera le 17 mars prochain à Noroy-le-Bourg à l'occasion des assemblées générales de la FDSEA et de la FDPL. Président de la coopérative laitière des Monts du Forez et également administrateur du Cniel (...

Par Alexandre CORONEL - 12 mars 2026
La Haute-Saône Agricole et Rurale

Producteurs Lactalis : « On passe à l’action ! »

La semaine dernière, la FNPL a lancé un mot d’ordre clair : la baisse injustifiée du prix du lait ne passera pas. Ce jeudi 5 février, les éleveurs hauts-saônois sont donc passés à l’action en organisant une mobilisation syndicale sur le site Lactalis de Loulans-Verchamps. Objectif : rencontrer les...

Par Alexandre CORONEL - 05 février 2026
La Haute-Saône Agricole et Rurale

Les transformateurs font du beurre sur le dos des producteurs de lait

Alors que le prix du lait a augmenté ces dernières années, la valorisation des grammes différentiels du lait n’a pas évolué. Elle reste figée sur des grilles d’un autre temps. La matière grasse est ainsi sous payée. La France manque matière grasse laitière, c’est un fait. Elle a perdu son...

Par SD - 24 octobre 2025
La Haute-Saône Agricole et Rurale

Un entrepreneur qui croit aux hommes et aux territoires

Invité comme grand témoin de la conférence régionale agricole, Emmanuel Vasseneix, PDG du groupe LSDH (Laiterie de Saint-Denis-de-l’Hôtel, dans le Loiret), a livré un témoignage personnel et engagé. « Ce n’est ni un modèle ni un exemple à suivre », a-t-il prévenu d’emblée, mais le récit d’un...

Par Alexandre CORONEL - 16 septembre 2025
La Haute-Saône Agricole et Rurale

Coopérative de l’Ermitage : Daniel Gremillet passe le flambeau

Le 25 avril, la coopérative de l’Ermitage tenait son assemblée générale à Bulgnéville (88). A cette occasion, Daniel Gremillet, a annoncé qu’il quittait la présidence du conseil d’administration. Il est revenu sur l’histoire et les événements « qui ont fait l’Ermitage » avant d’encourager son...

Par Marion FALIBOIS (Le Paysan Vosgien) - 02 mai 2025
La Haute-Saône Agricole et Rurale

La décision de Lactalis soulève des inquiétudes au-delà des bassins directement concernés

L'annonce par Lactalis, le 25 septembre, de réduire sa collecte laitière a fait l'effet d'une bombe chez les éleveurs du secteur. Même dans les secteurs qui ne sont pas directement concernés, les producteurs vont rester vigilants et surveiller de près les conséquences indirectes du retrait brutal...

Par Berty ROBERT - 09 octobre 2024
La Haute-Saône Agricole et Rurale

Réunion d’urgence des producteurs Lactalis : « Trouver des solutions pour tous ! »

L’annonce inattendue de l’abandon d’une partie de la collecte plonge les producteurs concernés dans le désarroi. La réunion en urgence provoquée par l’APPLAGE et la FDPL70 a réuni 120 personnes, et permis de poser les jalons de la recherche de solutions. Rester groupés, trouver des débouchés...

Par Alexandre CORONEL - 01 octobre 2024
La Haute-Saône Agricole et Rurale

Repli de la collecte par Lactalis : une méthode d'une brutalité inédite

La décision du groupe Lactalis de diminuer sa collecte française de lait de 450 millions de litres bouleverse le paysage laitier. La dénonciation unilatérale et non concertée des contrats individuels de collecte impacte fortement plusieurs secteurs géographiques, dont le Nord-Est (57 élevages haut-...

Par Alexandre CORONEL - 27 septembre 2024
La Haute-Saône Agricole et Rurale

Pâturages comtois : Laurent Darosey élu à la présidence

Eleveur laitier en bio depuis 2000, âgé de 59 ans, Laurent Darosey succède à Guy Mercier à la tête de la coopérative Pâturages comtois. L’entreprise fromagère, qui collecte 40 millions de litres de lait en Haute-Saône, poursuit sa stratégie d’investissements et de repositionnement sur le marché...

Par Alexandre CORONEL - 06 septembre 2024
La Haute-Saône Agricole et Rurale

Garder le cap de la qualité sanitaire du lait

Les mois d'été constituent un défi de taille pour le maintien de la qualité sanitaire du lait. Stress thermique, prolifération des mouches, changements d’alimentation et disponibilité réduite de la main-d'œuvre pour l'hygiène de traite expliquent une dégradation saisonnière des résultats. Ce...

Par Alexandre CORONEL - 14 août 2024