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  • AG Gruyère de France
    La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Dix ans au compteur

    Le mercredi 5 avril, à Trévillers dans le Doubs, 60 personnes ont participé à l’assemblée générale du syndicat interprofessionnel du Gruyère de France (SIG). Dix ans se sont écoulés depuis sa reconnaissance par un signe européen de qualité, l’indication géographique protégée (IGP). Le moment de...
    Par Séverine Vivot - 13 avril 2023
  • le 6 février 2013, le gruyère français a obtenu la reconnaissance européenne sous la forme d'une IGP (indication géograpique protégée). Crédit photo : A.Coronel
    La Haute-Saône Agricole et Rurale

    IGP Gruyère France : 10 ans déjà !

    Le 5 avril prochain, les acteurs de la filière Gruyère français se retrouvent à Trévillers pour une assemblée générale : celle du 10ème anniversaire de l’IGP. La reconnaissance européenne a permis l'éclosion d'une belle dynamique collective, un travail de fond qui s'est traduit par une progression...
    Par Alexandre CORONEL - 23 mars 2023
  • Les Lorettes, mascottes du gruyère français
    La Haute-Saône Agricole et Rurale

    SIG : une croissance de 10% pour le gruyère

    Les représentants de la filière du gruyère français tirent un bilan plutôt positif des choix stratégiques en matière d’encadrement de l’offre et de communication : la fabrication et les ventes ont progressé de près de 10% au cours de l’exercice écoulé. Les acteurs de la filière gruyère et les...
    Par Alexandre CORONEL - 14 avril 2022
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