La Haute-Saône Agricole et Rurale
L'organisme de la statistique agricole Agreste a publié récemment une étude sur les abattoirs en Bourgogne-Franche-Comté. Entre baisse de certains cheptels et implication des collectivités, ces entreprises cherchent à assurer leur pérennité. Liée à la vitalité des filières d'élevage de races à...