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débouché

  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Veaux bios : le casse-tête de la valorisation

    Les éleveurs bio de la région sont majoritairement insatisfaits des débouchés de leurs veaux laitiers et croisés, comme le révèle l’enquête réalisée par une apprentie-ingénieur pour Bio-BFC. L’étude d’initiatives prises dans d’autres régions pourrait inspirer la structuration d’un collectif… La...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Céréales bios : les producteurs tirent la sonnette d'alarme

    La situation des filières en céréales biologiques en BFC est plus que catastrophique. Après des prix moyens en blé tendre d'hiver à 450€/t en moyenne ces dernières années, dans une fourchette de 400€/t à 540€/t, les premiers prix annoncés cette année se situent seulement entre 200€/t à 330€/t pour...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Productions végétales : une piste pour dynamiser le marché du blé dur

    Le mercredi 12 avril, la commission productions végétales de la FRSEA BFC s’est réunie à Longvic, en Côte-d’Or. Lors de cette réunion, des réflexions ont été menées autour de l’idée d’implanter du blé dur dans la région afin de dynamiser la filière, avec un marché porteur et non saturé. À l’...
  • La Haute-Saône Agricole et Rurale

    Conflit russo-ukrainien : un débouché se ferme pour Pâturages comtois

    La guerre n’est pas bonne pour les affaires – sauf celles des marchands d’armes. Pour la coopérative laitière Pâturages comtois, à Aboncourt-Gésincourt, le déclenchement du conflit russo-ukrainien se traduit par la perte d’un débouché commercial. « Notre fromagerie est tournée vers l’export : 70%...