cotation

En 2023, les éleveurs ovins de Bourgogne-Franche-Comté ont connu une hausse bienvenue du prix de vente des agneaux et des réformes en bon état. Cependant, cette augmentation n’a couvert que 50 à 60% des coûts de production, qui ont eux-mêmes continué à grimper. Les coûts de production des ateliers...