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La Haute-Saône Agricole et Rurale > Tags > abattage

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  • Depuis cinq ans, le volume d'activité des abattoirs régionaux est en baisse. Crédit photo : A.Coronel, pour perdre 8 % de leur activité par rapport à 2018
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    Abattoirs : des outils en quête de solutions

    L'organisme de la statistique agricole Agreste a publié récemment une étude sur les abattoirs en Bourgogne-Franche-Comté. Entre baisse de certains cheptels et implication des collectivités, ces entreprises cherchent à assurer leur pérennité. Liée à la vitalité des filières d'élevage de races à...
    Par Berty Robert avec Agreste - 07 février 2025
  • Les douves sont des parasites hépatiques courants chez les bovins. Crédit photo : AC
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    Foie douvé, le doute bénéficie désormais aux éleveurs

    L’accord interprofessionnel sur les bovins de 8 mois ou plus destinés à l’abattage a été renouvelé il y a plus d’un an, introduisant des modifications essentielles pour les éleveurs, notamment en matière de dépréciation pour « foie douvé ». Selon le nouvel accord, la dépréciation forfaitaire pour...
    Par Pierre-Etienne Brunet (FDSEA39) - 09 juillet 2024
  • ELVEA France invite tous les éleveurs bovins à la plus grande attention au sujet de l'information concernant les douves,
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    Elevage bovin : les deux douves enfin distinguées pour la dépréciation commerciale

    Depuis le 2 mai 2023, s’applique la nouvelle version de l’accord interprofessionnel relatif à l’achat et l’enlèvement des bovins de 8 mois ou plus destinés à l’abattage, validée par l’ensemble des familles interprofessionnelles sur ce début de printemps. Cet accord entérine une avancée majeure pour...
      Par Elvea-France - 15 mai 2023
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