La Haute-Saône Agricole et Rurale
Longtemps considérée comme une mauvaise herbe invasive, l'ortie signe son retour en grâce en agriculture, notamment grâce à ses fibres, d'intérêt pour l'industrie textile, mais aussi pour ses propriétés nutritionnelles remarquables, qui trouvent des débouchés en alimentation animale et humaine...