Le dimanche 14 juin, le Groupement des Agriculteurs Bio de Haute‑Saône (GAB70), en partenariat avec la Chambre d’Agriculture, a proposé une nouvelle formule à l’occasion du Printemps bio, rendez‑vous habituel de sensibilisation à l’agriculture biologique avec plusieurs visites de fermes. Cette année, l’événement s’est réinventé autour d’une marche gourmande de 9,8 km dans les Monts de Gy, avec pour objectif de toucher un public différent.
Tout au long du parcours, les participants ont progressé de halte en halte, autour de cinq temps forts : café, apéritif, entrée, plat et dessert. Entre chaque étape, animations et supports pédagogiques venaient enrichir l’expérience, invitant à la découverte d’un repas 100% bio et local. En parallèle, une exposition consacrée à l’eau permettait d’aborder les enjeux de sa consommation et sa préservation, des thématiques qui ont suscité intérêt et échanges.
Le circuit menait également les randonneurs à la ferme « Aline Ferme Bio », pour y manger le plat principal et avoir la possibilité de faire une visite. Les participants ont pu y découvrir le fonctionnement de la ferme et dialoguer avec l’agricultrice. « Les gens ne sont pas toujours au fait », souligne un organisateur, rappelant l’enjeu de communication autour de l’agriculture biologique et des productions locales.
Au total, 146 personnes se sont inscrites pour la marche gourmande, tandis qu’une trentaine d’autres visiteurs ont profité librement du parcours et des animations. Une participation très satisfaisante pour une première édition !
Le retour des participants a été globalement très positif. C’est encourageant pour envisager une prochaine marche dans un autre coin de la Haute‑Saône, avec de belles perspectives d’évolution. Alors, à très bientôt sur les chemins haut-saônois !
