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Ouvrir sa ferme au public : maîtriser les risques sanitaires liés aux zoonoses

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Il est important de prendre en compte les zoonoses, maladies du bétail transmissibles à l'homme, quand on accueille du public sur son exploitation. Crédit photo : GAB70.
Avec le retour des beaux jours, les portes des fermes s’ouvrent plus largement aux visiteurs curieux de découvrir le métier d’éleveur. Ces temps d’échange souvent conviviaux et riches ne doivent pas...

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