C’est une tradition attendue avec ferveur chaque été : la Cavale Comtoise revient les 2 et 3 août à Jussey, en Haute-Saône, pour un week-end placé sous le signe de l’élégance, de la puissance… et de la passion. Organisé par le Syndicat des éleveurs de chevaux de trait de Haute-Saône, cet événement met en lumière l’une des races les plus emblématiques de notre patrimoine rural : le cheval comtois.
Véritable vitrine de l’élevage comtois départemental, le concours « Modèles et Allures » se tiendra le samedi matin dès 9h. Il rassemblera pouliches de 1 à 3 ans, juments suitées (accompagnées de leur poulain), et juments non suitées, toutes rigoureusement inscrites au Stud-book de la race. À noter cette année : l’introduction d’un Test de Tempérament (TTS) pour les pouliches d’un an, une épreuve inédite en Haute-Saône.
Tenue soignée des présentateurs, chevaux nattés et jugés sur leur conformation, leurs allures et leur comportement : l’élégance est de rigueur. À l’issue de la journée, les championnes jeunes et adultes seront mises à l’honneur lors d’une remise des prix. Le centre équestre de Jussey proposera ensuite un spectacle équestre à 18h, avant de laisser place à la musique live du groupe ONE ROCK LINE et à un repas festif mettant à l’honneur les produits locaux : burger de cheval (ou bœuf), gruyère de Haute-Saône, glace de la ferme Adam…
Un dimanche placé sous le signe de la fête
Le dimanche matin, à 10h30, les rues de Jussey vibreront au passage de la grande parade des chevaux comtois, attelages et cavaliers du centre équestre. La remise des prix aux éleveurs clôturera cette matinée haute en couleurs. Après le déjeuner (lasagne de cheval, salade, fromage et dessert), place à la magie à 14h30 avec un grand spectacle équestre de Jérôme Sefer et sa troupe, qui ravira petits et grands.
Animations et terroir tout le week-end
Tout au long du week-end, les visiteurs pourront profiter de nombreuses animations : démonstrations de maréchalerie et de travail du cheval, balades en calèche, fabrication artisanale de cordes, dégustation de viande de cheval, et marché de produits locaux. Stands de sellerie, glaces, crêpes, buvette et restauration seront également au rendez-vous.
Venez donc nombreux admirer le cheval Comtois, fierté de notre territoire ! Ce sera l’occasion de célébrer ce patrimoine vivant et de soutenir les éleveurs passionnés qui perpétuent, avec exigence et fierté, l’excellence de la race comtoise en Haute-Saône.
